Гамбургеры с молочными продуктами » Лучшие гамбургеры России

Раздел: Гамбургеры с овощами, Гамбургеры с молочными продуктами

Намазать кусок хлеба маслом, сверху положить ломтик сыра... Можно, конечно, и так. А можно придумать что-нибудь поинтереснее. Например, хлеб с сырным паштетом.
Смешайте тертый сыр или брынзу с мелко нарезанными помидорами (или томатом), луком, стручком перца, все это разотрите деревянной ложкой, добавив подсолнечное масло, немного лимонного сока, красный и черный молотый перец. Или: мелко нарезанный огурец (соленый или маринованный), измельченный зеленый лук, брынза. Или: тертый сыр (брынза), сливочное масло, красный перец. Рокфор, растертый со сливочным маслом (100 г сыра, 50 г масла).

| Просмотров: 138 | Автор: 3BEPEK |

Горячие гамбургеры

Раздел: Гамбургеры с мясом, Гамбургеры с яйцами, Гамбургеры с молочными продуктами

Хлеб намажьте сливочным или подсолнечным маслом и положите на него мелко нарезанную колбасу или сосики или ветчину, по вкусу вообщем :), сверху посыпьте тертым сыром. Поставьте в заранее разогретую духовку на 8—10 мин. Сыр, расплавляясь, связывает все компоненты гамбургера.
Горячие гамбургеры с тертым сыром можно делать также с мелко нарезанной ветчиной и яйцом всмятку, с обжаренным! кусками курицы и томат-пастой, с вареными грибами и мелко нарезанной зеленью петрушки, с печеночным паштетом. Все гамбургер готов. Приятного аппетита!

| Просмотров: 100 | Автор: 3BEPEK |

ГАМБУРГЕРЫ ЗАКУСОЧНЫЕ

Раздел: Гамбургеры с мясом, Гамбургеры с рыбой, Гамбургеры с молочными продуктами

Батон очистить от корок и нарезать ломтями, толщиной 7—8 миллиметров. Ломтики обжарить на масле и охладить.
Намазывать каждый гамбургер маслом, смешанным с горчицей. Сверху уложить аккуратно нарезанные кусочки: колбасы, сыра, ветчины, соленой рыбы и т. д. Хорошо украсить гамбургеры тонкой решеткой из майонеза или размягченного масла. Готовые гамбургеры выложить на тарелку, покрытую салфеткой. Приятного аппетита!

| Просмотров: 114 | Автор: 3BEPEK |

Обычные гамбургеры

Раздел: Гамбургеры с мясом, Гамбургеры с рыбой, Гамбургеры с яйцами, Гамбургеры с молочными продуктами

Хлеб берите не очень мягкий. Нарезав его тонкими ломтиками, обжарьте слегка (не засушив!) на сливочном масле, остудите и намажьте маслом. Уложив на масло закуску и украсив ее дольками крутых яиц, овощами, майонезом, поставьте бутерброды на несколько минут в холодильник.
На белый хлеб кладут сыр, колбасу, ветчину, мясо, рыбу, яйца. На черный — селедку, кильку, шпиг.

| Просмотров: 109 | Автор: 3BEPEK |

Гамбургеры с сыроежками

Раздел: Гамбургеры с молочными продуктами

Небольшие сыроежки отварите в сильно подсоленной воде. Дайте им остыть, потом мелко нарежьте и заправьте майонезом. Этой массой нажарьте ломтики белого хлеба. Приятного аппетита.

| Просмотров: 48 | Автор: 3BEPEK |

ГАМБУРГЕРЫ С КОПЧЕНЫМ СВИНЫМ ФИЛЕ И СОУСОМ МАЙОНЕЗ

Раздел: Гамбургеры с мясом, Гамбургеры с овощами, Гамбургеры с молочными продуктами

80 т копченого свиного филе, 4 ст. ложки густого соуса майонез, 4 листика салата, соль, перец.
Филе нарезать ломтиками, а затем длинными полосками шириной примерно 1/2 см. Обмытые и обсушенное листики салата мелко нарубить и вымещать с соусом майонез так, чтобы подучи-лась густая масса. На 10 ломтиков, не смазанных маслом, положить толстый слой массы, выровнять ножом и украсить решеточкой из полосок филе.

| Просмотров: 191 | Автор: 3BEPEK |

ГАМБУРГЕРЫ С СЕЛЬДЬЮ И МАЙОНЕЗОМ

Раздел: Гамбургеры с рыбой, Гамбургеры с молочными продуктами

1 большая соленая сельдь или 2 маленьких (300 г), 2—3 ст. ложки майонеза.
Сельдь вымочить, очистить филе и освободить от костей. Разделить филе на 8 частей и положить их на 8 ломтиков хлеба резаной поверхностью вниз, прижать и выгладить ножом, срезая части, свисающие через края ломтиков. Украсить майонезом и веточками зеленой петрушки.

| Просмотров: 196 | Автор: 3BEPEK |

ГАМБУРГЕРЫ С ЗЕЛЕНЫМ ГОРОШКОМ И МАЙОНЕЗОМ

Раздел: Гамбургеры с овощами, Гамбургеры с молочными продуктами

150 г отварного зеленого горошка, 4 ст. ложки густого майонеза, 1 чайная ложка нарубленной зеленой петрушки, соль.
Отварной горошек осторожно вымешать с 2 ложками майонеза и разложить ровным сдоем на 8 ломтиках хлеба. Середину каждого ломтика посыпать измельченной зеленью петрушки. ГАМБУРГЕРы, приготовленные таким образом, положить рядами на прямоугольный поднос или продолговатое блюдо и украсить листиками зеленого салата или зеленью петрушки

| Просмотров: 233 | Автор: 3BEPEK |

ГАМБУРГЕРЫ С ВЕТЧИНОЙ, ОГУРЦОМ И МАЙОНЕЗОМ

Раздел: Гамбургеры с мясом, Гамбургеры с овощами, Гамбургеры с молочными продуктами

150 г ветчины, 150—200 г свежего огурца, 2 ст. ложки густого майонеза, соль, перец.
Огурец очистить и нарезать поперек, немного наискось, кружочками (16 шт). На 8 ломтиков хлеба положить по краям по 2 кружочка огурца, посыпать перцем. На каждом ломтике между кружочками огурцов уложить кусок ветчины, свернутый рожком. Все украсить майонезом, выжатым и пергаментного мешочка или из специального шприца.

| Просмотров: 205 | Автор: 3BEPEK |

ГАМБУРГЕРЫ С КОЛБАСОЙ ИЛИ ВЕТЧИНОЙ И МАЙОНЕЗОМ

Раздел: Гамбургеры с мясом, Гамбургеры с яйцами, Гамбургеры с молочными продуктами

100 г колбасы или ветчины. 1 сваренное вкрутую яйцо, 4 ст. ложки майонеза, 1 ст. ложка мелко нарубленных маринованных грибов или корнишонов.
Яйцо очистить и нарубить. Колбасу (ветчину) также нарубить, соединить с рубленым яйцом, грибами или корнишонами, 2 ложками майонеза и вымешать до получения однородной массы, которой намазать 8 ломтиков хлеба. Массу выровнять и украсить майонезом, выдавливая его из пергаментного мешочка.

| Просмотров: 217 | Автор: 3BEPEK |

<< 1 2 >>

На страницу